科普小松鼠
科普小松鼠第一百零九期
6月17日 农历五月十三 星期五
《科普小松鼠》（2016023）
★科技让秸秆变废为宝
★饮用药酒有三大误区
★如何鉴别假冒伪劣食品
★儿童烧烫伤应急处理五步骤
★高温户外停车要把雨刷立起来
★番茄摘叶技巧
【科技前沿】
>>科技让秸秆变废为宝
每到夏秋季节，庄稼收获后的秸秆焚烧一度成为雾霾污染的重要来源。中国工程院院士、沈阳农业大学教授陈温福带领他的团队研制出小型可移动组合式“炭化炉”，把秸秆炭化还田，既提高了庄稼产量，又有效地解决了污染问题，让秸秆变废为宝。
过去秸秆制炭设备较大，需要大量的基础设施投入，因秸秆运输成本较高，很难收集集中处理。现在这一设备研发成功，变“集中制炭”为“分散制炭”， 收到了良好的效果。此外，生物炭工程技术研究中心利用生物炭，开发出多种炭基缓释肥和土壤改良剂用于还田，可在减少氮肥投入20％的基础上提高作物产量10％。
近日，记者在辽宁省岫岩满族自治县的金和福农业开发有限公司看到，玉米秸秆被切割经过炭化处理后，变成黑色的炭化肥料，装袋后装车，运往当地的肥料销售网点。这家企业是沈阳农业大学博士工作站，每天可生产100吨炭基肥，包括玉米肥、花生肥等，肥力强，价格低廉供不应求。（中国科技网）
【健康咨询】
>>饮用药酒有三大误区
1、药酒补酒不分。服用药酒前须认清功效。通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。前者有特定的医疗作用，主要依据医生的处方或经验方来配制，有显著的临床疗效，其服用方法严格。而市场上常见的则多为滋补酒，多具有养生保健作用，这要根据个人情况酌量服用。
2、药酒就菜进餐。不少人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。这其实是不对的，药酒本身是有药效的，通常情况下不能在吃饭时服药，因此吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。
3、药酒越陈越好。许多人误以为酒是陈的香，药酒也应泡得越久越好。事实并非如此，饮药酒要注意时效，贮存得当，一般优质酒以贮藏4～5年为最佳。假若继续贮存，可以使酒精度下降，酒味变淡，香气消失，药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质，则绝对不能再饮用。（人民网）
>>如何鉴别假冒伪劣食品
一防“艳”。采购食品时，首先要看颜色，如果过于鲜艳不自然，尽量少买。某些不法商贩会在一些水果或休闲零食中添加人工色素，以保持商品外观的鲜艳。虽然很多添加剂与人工色素是无毒的，但是这种合成色素还是少吃为好。
二防“白”。颜色太白的食物也不要选，尤其是一些面食。面粉中天然含有微量的胡萝卜素，因此，馒头、花卷，豆包等有一点黄色是正常的，过于洁白可能是加了增白剂，而过量添加增白剂对消化系统和肝脏有危害。
三防“长”。保质期过长的食品，要提防防腐剂过量，长期进食含大量防腐剂的食物对健康不利。此外，食物营养成分的损失与保质期延长往往正相关，食品保质期越长，营养成分流失越多，比如蛋白质可能在细菌和酶的作用下出现流失，而维生素C、B1、D和泛酸等会流失更多。
四防“反”。反季节生长的蔬菜以大棚菜为主，大棚中气温较高，不利于农药降解，光照不足还可能会导致蔬菜中硝酸盐含量升高。有些菜农为将蔬菜上市时间提早，种植时大量使用化肥、农药和一些禁用的催熟剂，造成蔬果畸形。一般的反季节蔬菜吃了不存在问题，但出现畸形的最好少吃。（市食药监局供稿）
【身边科学】
>>儿童烧烫伤应急处理五步骤
冲。迅速以流动的自来水冲洗，或将受伤部位浸泡在冷水中，以快速降低皮肤表面热度。
脱。充分泡湿后小心除去衣物，必要时可以用剪刀剪开，并暂时保留粘住的部分，尽量避免将伤口水泡弄破。
泡。继续浸泡在冷水中30分钟，可减轻疼痛及稳定情绪。但如果烫伤面积过大或年龄太小，则不必浸泡过久，以免体温下降过度，或延误治疗时机。
盖。用干净、清洁的床单或纱布覆盖，勿任意涂上外用药或民间偏方。
送。除极小的烫伤可以自行处理外，严重的烫伤应在进行上述处理的同时拨打120急救电话或去医院治疗。（果脯网）
>>高温户外停车要把雨刷立起来
稍微有些用车经验的车主肯定知道，在冬季下雪的时候，停车后最好把雨刷立起来，以免被冻住。可是，在夏天用车时，也会有人在停车时将雨刷立起来，这又是为什么呢？
实际上，与极寒天气成反比的是，夏季的高温也同样会令雨刷受损伤。太阳直射下，汽车风挡玻璃的表面温度能达到50℃以上，并且散热非常慢，而雨刷片是橡胶材质。经过暴晒+高温的洗礼后，时间一长自然就容易变形，到真正用到雨刷的时候，或许就不能发挥清除雨水的功用，而严重影响行车安全了。
因此，提醒广大车主在夏季高温户外停车时，最好也选择把雨刷立起来。其实很多4S店的停车场，一般也都会这样做。
【科技赶场】
>>番茄摘叶技巧
番茄最底部的穗果下面，有严重黄斑或病虫危害的老叶要及时摘除;中下部由于病虫危害严重而变黄衰老的叶片，也应该摘除。
每穗果达到绿熟期，即果实由绿变白，果实完全长大，开始变红之前，其下部的叶片可以摘除，上部叶片则不能摘除。
枝叶交叉、田间郁蔽时，可适当摘除郁蔽严重的叶片，或将部分叶片摘除1/3至1/2。
摘叶要分步进行，每次摘叶不宜过多，一般以2片叶为宜，且两次摘叶间隔时间应在10天以上。
摘叶要在晴天进行，以中午前后为宜，不能在早晨露水很大的时候或傍晚进行，以免伤口难以愈合，而在夜间湿度大时易染病。摘叶后要及时喷洒一次杀菌剂，以防染病而造成死株。（金农网）
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